Idealny obiad dla dziecka? Zupa pomidorowa

Pewnie wielu z was w przedszkolu wyczekiwało, kiedy na obiad w końcu będzie „pomidorówka”. Podobnie wyglądaliście jej siedząc przy stole w rodzinnym domu. Jeśli teraz macie w rodzinie własnych niejadków, których musicie przekonać do jedzenia – skorzystajcie z własnych wspomnień i przygotujcie właśnie pyszną zupę pomidorową. Ten smak zachęci każdego!

Nowy sposób na zupę pomidorową, czyli jak zrobić krem

„Pomidorówka” to dla nas synonim domowego obiadu. Kiedy jednak sami przygotowujemy posiłki, często wolimy nieco poeksperymentować i zmodyfikować tradycyjne polskie przepisy. A biorąc pod uwagę, że na naszych stołach często królują właśnie kremy, to jeden z najchętniej wykorzystywanych sposobów na zupę pomidorową.

Perfekcyjne ciasto na pierogi bez jajek? To możliwe!

W codziennym pośpiechu mało która z nas ma czas i cierpliwość, aby lepić pierogi. A szkoda, bo to wspaniałe polskie danie, a do jego przygotowania możemy zaangażować całą rodzinę. Jeśli chcecie podjąć się tego zadania, skorzystajcie z naszego przepisu na ciasto na pierogi bez jajek.

Lekkie i proste do przygotowania pierogi? Wybierz ciasto drożdżowe

Chyba nikt nie zaprzeczy, że pierogi są nieodłączną częścią naszej kultury. To właśnie one są pierwszym specjałem, którego chcą spróbować goście z innych krajów. To o nich myślimy, kiedy wspominamy pyszne babcine obiady. Przy tym każdy z nas ma swoją ulubioną wersję ciasta na pierogi i farsz, jakiemu jest wierny. 

Jak zrobić pierogi idealne?

Ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami, z owocami polane śmietaną… Któremu Polakowi ślinka nie cieknie na dźwięk takich słów? Jednak nie da się ukryć, że przy tym jesteśmy wybredni. Ciasto na pierogi musi być doskonałe, farsz dobrze doprawiony, skwarki chrupiące – na byle co z pewnością się nie zgodzimy, w końcu nasza babcia potrafiła zrobić to lepiej.

Gołąbki z kapusty pekińskiej – łatwe i przyjemne danie

Łatwo zniechęcić się do przygotowywania gołąbków. Niektórzy boją się, że nie dorównają kunsztowi kulinarnemu mamy czy cioci. Inni wolą nieco bardziej egzotyczne kuchnie i łatwo ulegają wszelkim jedzeniowym modom. Ale są też tacy, których od gołąbków odrzuca po prostu… przygotowywanie kapusty. Jak pozbyć się problemu?

Gołąbki w sosie pomidorowym, czyli o babcinej kuchni

Trendy kulinarne zmieniają się jak w kalejdoskopie. Ciężko nadążyć za tym, czy obecnie na topie są przepisy wegańskie, dieta paleo, czy może posiłki bezglutenowe… W tym wszystkim łatwo zapomnieć o bogactwie, jakie oferuje nam polska kuchnia, której sekrety z pewnością może przekazać nam babcia, ciocia albo mama.

Przygotuj idealny farsz do tradycyjnych gołąbków

Niedzielne popołudnie. Razem z resztą rodziny przyjeżdżasz w odwiedziny do babci, najpierw dostajesz pyszną ciepłą zupę, a na drugie danie… oczywiście obłędne tradycyjne gołąbki. Po zjedzonym posiłku nachodzi cię jednak smutna refleksja – i wcale nie dotyczy ona centymetrów, jakich może ci przybyć w talii. Po prostu obawiasz się, że nigdy nie będziesz w stanie przygotować takiego obiadu. 

Błyskawiczna zupa pomidorowa

Wyobraźmy sobie następującą sytuację. Jest poniedziałek. W weekend sporo czasu spędziliśmy w kuchni, a dzisiaj musieliśmy wcześnie wstać do pracy, tam zostaliśmy zawaleni obowiązkami, szef nas poirytował, dzieci nie słuchają naszych poleceń. Krótko mówiąc – jedyne, na co mamy ochotę to usiąść i odpocząć. Niestety… trzeba jeszcze zrobić obiad.